Somos una empresa canaria, dedicada a solucionar los problemas diarios de la hostelería y la restauración.
Nos proponemos llegar a ser un referente nacional en la gestión digital autónoma de la calidad y la seguridad alimentaria.

SANPANI integra todas las herramientas formativas, legales, materiales y tecnológicas del mercado, para aportar soluciones a los problemas planteados por el sector de la hostelería y la restauración en materia de gestión, control y adecuación a normativas de calidad y seguridad alimentaria.

SANPANI, miembro del "innovation depot" de Grupo VASS (consultoría de sistemas).


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Consultoría y formación para
profesionales de servicios alimentarios.

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Certificación de tu oferta,
servicio y producto alimentario.

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Tecnología y herramientas para automatizar la gestión,
la trazabilidad y el etiquetado en tu negocio.


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Coaching, ofrece todo el apoyo de consultoría, auditoría y formación al
profesional.


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Certification, implementa y audita certificaciones de garantía para ganar la confianza del consumidor.


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Technology, aúna las herramientas necesarias para la autonomía en la gestión de la información de alimentos, recetas, costes y valores nutricionales, además de sistemas autónomos para trazabilidad, impresión y gestión digital.


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SANPANI CIM


Etiquetas Electrónicas


appCC


Trazabilidad Digital


Quiénes somos


Haridian Cañete, CEO y fundadora, es licenciada en Biología por la Universidad de La Laguna, con estudios superiores en Biología Molecular Experto Europeo en Calidad y Seguridad Alimentaria, perito judicial en la misma materia y consultora senior Ha completado su perfil con formaciones de Gestión de la Innovación, emprendimiento, Big data, Blockchain y otros, aplicando estos conocimientos en el know how de la empresa.

SANPANI nace como empresa de consultoría y formación en seguridad y calidad alimentaria para el sector HORECA en el año 2014. Tiene una amplia cartera de clientes, que incluye a restaurantes, catering, comedores escolares y hoteles de Canarias principalmente.

Galardonada como Empresa del Año 2018 en los I Premios Ejecutivos de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife. Es primer finalista de la 7ª edición del programa de aceleración Olympo Boxes de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife (2019) con el aplicativo CIM. Actualmente, una treintena de establecimientos utilizan CIM para su gestión diaria. En abril de 2019, recibe el Premio Emprendedor Canarias MBA Business School en la V edición de los Premios Philip Morris International, por la solución appCC online (appcconline.com)

Colaboradora de entidades como ASHOTEL, Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife y HECANSA, impartiendo formación, workshops y sesiones de consultoría entre las empresas asociadas Además, es empresa asociada/colaboradora de SESAL, ACYRE Canarias y AEDH


Quiénes somos


Gabriela Brieba y Haridian Cañete, nuestras directivas y socias fundadoras, son el pilar fundamental de la empresa.
Aportan el know-how, los conocimientos y la experiencia en materia de legislación especializada en seguridad alimentaria, auditoría de normativas europeas de calidad alimentaria, gestión de la información alimentaria y normativas de información facilitada a consumidor final.




Algunos Partners y Clientes


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CONTACTO





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