Haridian Cañete, CEO y fundadora, es licenciada en Biología por la Universidad de La Laguna, con estudios superiores en Biología Molecular Experto Europeo en Calidad y Seguridad Alimentaria, perito judicial en la misma materia y consultora senior Ha completado su perfil con formaciones de Gestión de la Innovación, emprendimiento, Big data, Blockchain y otros, aplicando estos conocimientos en el know how de la empresa.
SANPANI nace como empresa de consultoría y formación en seguridad y calidad alimentaria para el sector HORECA en el año 2014. Tiene una amplia cartera de clientes, que incluye a restaurantes, catering, comedores escolares y hoteles de Canarias principalmente.
Galardonada como Empresa del Año 2018 en los I Premios Ejecutivos de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife. Es primer finalista de la 7ª edición del programa de aceleración Olympo Boxes de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife (2019) con el aplicativo CIM. Actualmente, una treintena de establecimientos utilizan CIM para su gestión diaria. En abril de 2019, recibe el Premio Emprendedor Canarias MBA Business School en la V edición de los Premios Philip Morris International, por la solución appCC online (appcconline.com)
Colaboradora de entidades como ASHOTEL, Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife y HECANSA, impartiendo formación, workshops y sesiones de consultoría entre las empresas asociadas Además, es empresa asociada/colaboradora de SESAL, ACYRE Canarias y AEDH
