I Forum internacional de Destinos Turísticos… allá vamos!

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Nos vamos al

I Forum internacional de Destinos Turísticos MASPALOMAS COSTA CANARIA.

Nuestra Coordinadora: Gabriela Brieba Plata será la encargada de ponernos voz.

Nuestra principal misión es reivindicar la atención a las Alergias alimentarias en el sector turístico.

Presentamos un proyecto de Marca de Calidad que sirva de referencia y garantía a consumidores del cumplimiento de estrictos controles para la prevención de Riesgos en Alergias e Intolerancias alimentarias.

Exigirá la Formación Certificada para los profesionales del sector y la supervisión de productos y procesos en la elaboración de menús sin slérgenos, así como el compromiso por parte de la empresa con la seguridad, el rigor científico y el cumplimiento de la normativa vigente respecto a la información de alérgenos, etiquetado y cantidades traza.

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