Documentación sanitaria como nunca la habías visto

Nuestros proyectos se realizan a través de visitas mensuales con total transparencia y comunicación.
La elaboración de la documentación se realiza de manera paulatina y en consenso con los responsables del negocio.
Tendrás una consultora que atienda todas las dudas y necesidades para que la SEGURIDAD ALIMENTARIA sea una parte más de tu negocio.

Servicios de cobertura obligatoria legal

  • Alta del establecimiento en Registro Sanidad

      · Documentación de la solicitud (memoria de la actividad y formularios oficiales)
      · Trámite en la Dir. General de Salud Pública

  • Plan Higiene, Limpieza y Desinfección (APPCC)

      · Declaración de elementos a limpiar
      · Declaración de productos a usar y custodia de fichas técnicas
      · Declaración de protocolos y rutinas de limpieza
      · Croquis y planos para la ubicación de trayectorias
      · Registros de autocontrol. Sistema de verificación de acciones

  • Plan Mantenimiento de las instalaciones (APPCC)

      · Descripción de elementos físicos de las instalaciones
      · Croquis y planos para la ubicación de elementos y maquinaria
      · Registros de autocontrol. Sistema de verificación de acciones
      · Check-list de revisión periódica

  • Plan Gestión de residuos y Calidad de las aguas (APPCC)

      · Croquis y planos para la ubicación de basuras y tomas de agua
      · Registros de autocontrol. Sistema de verificación de acciones

Con nosotras no hay “papeles vacíos”.
Todos los documentos son útiles