“¡Nadie muere por una dieta sin gluten!” Escucha a nuestra bióloga-atrevida

In Atrévete by DIgital

Atención a la noticia que está revolviendo los foros de nutrición y seguridad alimentaria. Varios medios se han hecho eco de ella sin profundizar en el contenido: “Un bebé de 7 meses muere, pesando 4 kilos después de que sus padres le pusieran una dieta sin gluten“… Gabriela Brieba, Experta Europea en Calidad y Seguridad Alimentaria y consultora para empresas en “Sanpani.org” ha conectado con Atrévete para aclarar esta cuestión ya que alerta que el titular es confuso y erróneo. “¡Nadie muere por una dieta sin gluten!”. Además, nos recuerda que “la acción nutricional o cambios en la dieta se ejerce sólo cuando un médico lo autoriza”.

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