Visión:

Una Gastronomía accesible es posible manteniendo los alérgenos bajo control y haciendo un etiquetado riguroso y responsable.

Misión:

Queremos ser el referente para el cambio que deseamos ver en la Gastronomía. Accesibilidad para alérgicos alimentarios con rigor y eficacia.

Valores:

Desde 2012 protegiendo a las personas 

• Damos al sector de Alérgicos alimentarios la Seguridad y Calidad de vida que necesitan y merecen.

• Ofrecemos a Empresas todas las herramientas necesarias para cumplir con las exigencias requeridas.

• La ciencia es el referente para la toma de decisiones en Seguridad alimentaria.

Somos firmantes de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas.

Formamos parte de la mayor iniciativa voluntaria de Responsabilidad Social del mundo con más de 12.000 entidades firmantes y presencia en más de 145 países.

El Pacto Mundial de Naciones Unidas (Global Compact) es una iniciativa internacional que promueve implementar 10 Principios universalmente aceptados en las áreas de Derechos Humanos, Normas Laborales, Medio Ambiente y Lucha contra la Corrupción en las actividades y la estrategia de negocio de las empresas. 

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